الصورة الكبيرة
وتستخدم المواد الغذائية المضافة أساساً في منتجات اللحوم والفواكه والخضراوات والسلع المعلبة والمربى والبيرة والبخار وشاي الفواكه وعصير الفاكهة والنبيذ وما إلى ذلك للحيلولة دون إفساد الأغذية وزيادة الطعم، إلخ.
CMC(أ) كربونات/حامض فوماريك وحمض الصوديوم استراتيت
